第219章 师傅（第7页）

祝缨道：“要洁白的糖霜，对了，我还见过大块儿的，你会么？”

“也会一点儿，不过不一定能成。”

“那就试制！”

唐师傅小心地说：“恐怕要费许多甘蔗和柴火，也未必能成。

要做现在的工艺，倒是能够的。”

祝缨道：“没事儿！

你做多少，就在这儿住多久，这屋子现在就是你的。

什么时候做得我满意了，我再与你二十贯钱，将你的名字从簿子上除去，你要州城也由你，如何？”

唐师傅道：“大人此言当真？”

“先把我要的做出来！”

唐师傅来神了：“好！”

他主意转得飞快，他们这些匠人比较难的是应付官府的徭役和力役等。

这头你正过着日子，那头将人拖走干活去了，什么都被打断了，反复来这么几次，就什么都干不成了。

他的特长是制糖，糖是比较贵的，利润颇为可观，但是他一年里没多少日子是为自己干活的，有时候就是在自己的作坊里用自己的东西干朝廷的活儿。

朝廷规定一年里只征发二十天或者三十天，再征发就要给匠人钱，实际执行的时候都是胡扯，狠的一个月就能征二十天。

管饭就不错了，有时还得自己带饭。

如果能够不在名簿上，他的日子必比现在好许多。

再有额外的赏钱，家什也都能再换一套了！

祝缨也知道朝廷征发是一笔烂账，越到最后这笔账就越烂。

纵使是普通的百姓，征发也多是超额的。

普通百姓也不懂这些个，一年到头就忙个没完，所以逃户也越来越多。

如果朝廷、官府手里能松一点儿，世上的隐户也能少一点。

祝缨问：“今晚看着不能弄成了？”

唐师傅道：“连夜也能弄出一些来，就是点灯熬油的。”

他说着，将一部分糖浆放到那个“豆腐框子”

里，等它凝固。

又将一部分放到一只大桶里。

“那就先不用了，明天再说。

对了，明天样品做出来之后，过年先放几天假，歇一歇。

人日过后再动手。

明天你先别动，我还来看你怎么弄。”

唐师傅答应了。

祝缨带着项乐一同回去，路上，项乐道：“这老货，倒会拿乔。”

“有本事的人都这样，再者，心里怕也委屈。

他有这样的手艺，也确该过得好些。

对了，明天过后他们休息，你们也该回家过年啦。

东西都收拾好，别丢三拉四的。”

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