第219章 师傅(第9页)
“以前试过多少呀?”
祝缨问。
唐师傅诚实地摇头:“没怎么试过,师傅教什么就学什么,有些想法也不敢试。”
“师傅不让?”
唐师傅很干脆:“没钱。”
试错是需要成本的。
他刨去了徭役等等,自己没多少本钱去试。
这也是许多匠人的难处,试个几次不能成功,就没本钱继续试那个不稳定的法子了,得继续干活攒本钱。
许多时候发明得靠运气。
能够用习得的成熟工艺过活,为何要冒险呢?干这一行的人多了,你试一个我试一个,总有一个合适的“偶然”
被碰上,然后被许多人学了去。
不过现在好了,有人愿意当冤大头,他都想多在这儿住些时日好好“试试”
了。
甘蔗在这儿不太值钱,但是人工、柴炭,尤其是“不用愁生计”
就很奢侈了。
“冤大头”
也很开心:“那你就接着试!”
二人达成共识,唐师傅也不再别扭了。
祝缨也回去过她的新年了。
……——
这一年的新年,由于太子的关系大家都不能尽兴,祝缨这儿再不能再在府城放烟火带着父母登城楼去看着满城灯火了。
祝大深以为憾,却又说:“明年再看,明年更好!”
祝缨将唐师傅制的那些红糖块拿出来,给锤子、石头各分了些,又给杜大姐、丁贵他们分着吃。
告诉他们:“到明年咱们就能吃上好霜糖啦。”
张仙姑道:“那可贵呢!”
祝缨以前给她们买的饴糖之类更多,祝家后来能够多弄到糖霜的时候,杜大姐甚至不知道怎么用它做菜。
虽然现在也能吃得起了,张仙姑还得觉得它贵。
祝缨笑而不答,她要将糖价给拉下来!
不能说多便宜,至少分个几等,最便宜的那些能多产一些,让没钱的人能用更低的价格吃到一点。
糖和橘子,在她这儿是不一样的,橘子可以卖高价,糖,她要做到量大价低。
糖霜和大块的白糖,主要是颜色,这两天看着唐师傅的手法之后,她就觉得自己闲着无聊做点红糖块就得了。
大规模的制糖得熟练师傅,她没那么个功夫练这一手。
不过她有别的办法,像榨汁,光用人力也太费力了。
多弄一道绞盘,用畜力就会快很多,如果条件允许,在河上用水力带动效率就更高了!
到时候只怕制糖的师傅人手不够还得另招。
新年过后,她就想要将全府会制糖的人都招过来,一块儿跟唐师傅学一学。
唐师傅不肯教,她就自己个儿摸索着传授一下。
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