第43章 深入全国 整顿帮扶
总部直派的6个工作组撒出去后,一周后就有报告反馈回来。
史国栋翻看着各地督察的报告,眉头越皱越紧。
鱼羊鲜火锅”
的掌门人,他深知质量和服务是品牌的生命线,可如今的情况却不容乐观。
全国督察人员数量严重不足,个别督察人员甚至被腐蚀,成了加盟店老板和直营店店长的“保护伞”
。
他猛地拍了下桌子,立即拨通了总公司督察部负责人严大利主任的电话:“通知所有督察工作小组,立刻对问题严重的省市增加人手,进行重点帮扶督导,全国巡查也立即展开,全国所有的6308家直营店和加盟店必须一个月内,全部巡视一遍,这次必须彻查到底!”
首批督察小组奔赴了号称“火锅之城”
的重庆。
这里的加盟店数量众多,竞争激烈,问题也最为突出。
督察组组长李华带着组员,乔装打扮成普通食客,走进了位于渝中区的一家加盟店。
刚一进门,刺鼻的味道就扑面而来,与品牌一贯宣传的鲜香完全不同。
老板热情地回应:“好嘞!
不过今天鱼羊鲜锅底稍微有点特殊,可能味道会淡一点,要不我给您推荐个其他的?”
李华心中一紧,追问:“怎么回事?不是一直保证品质稳定吗?”
老板支支吾吾:“最近食材有点紧张,总店直供火锅底料还在运输中,过两天就好了。”
史国栋心中暗暗想道:“在骗谁呢?重庆早就建立了直供运输中心,中心配备了老兵运输队90分钟可以运送到全市各店,现准备的材料和直供食材随时都有保障。
我到了重庆刚刚才检查过,等等看看他能够拿出什么好国底料。
″
等到锅底上桌,李华尝了一口,眉头紧锁。
这哪里是正宗的鱼羊鲜,完全是用廉价调料和市场一般底料勾兑出来的。
史国栋叫来老板,亮出身份:“你这严重违反了《川渝味道·鱼羊鲜火锅加盟店标准管理手册》,食材以次充好,欺骗消费者!”
老板脸色瞬间变得惨白,瘫坐在椅子上,嘴里不停地念叨:“完了,完了……”
原来,这家店的老板为了降低成本,提高利润,偷偷更换了劣质食材,还买通了当地的督察人员,让其对违规行为视而不见。
重庆紧邻川中市总部,都会出这么严重的问题。
这真是灯下黑呀!
可见全国其他的店还了得。
“我不能让这种情况再次发生!
立即对重庆这个店进行了罚款处理,对当事的督察人员立即进行了解职,并对受贿赂情况依法报警处理。
在湖南长沙,督察小组也发现了大问题。
本章未完,点击下一页继续阅读