第45章 河南湖北 中原相会

史国栋站在川中市总部顶层办公室的落地窗前，俯瞰着车水马龙的街道，手指轻轻叩击着窗台。

会议室里，投影仪映出中国地图上河南与湖北两个省份，如同亟待点亮的战略据点。

"

这次拓展只允许成功，不许失败。

"

他转身时目光如炬，将任务书重重拍在会议桌上，林总监与李秘书长默契对视，接过指令便火速集结队伍出发。

林总监的前往郑州的行李箱里除了换洗衣物，塞满了卷尺、录音笔和微型摄像机。

当高铁驶入郑州东站时，她望着站台上方纵横交错的铁轨网络，突然意识到这座城市的脉搏——作为中国铁路心脏，郑州每日吞吐着近千万人次，陇海线与京广线在此交汇，如同打通南北的任督二脉。

出站时恰逢早高峰，背着行囊的旅客潮水般涌来，操着天南海北的口音，这让林总监心中一动：如此庞大的流动人口，不正藏着火锅市场的潜力？

团队首站选在二七广场。

这座承载着郑州百年商业记忆的地标旁，火锅门店鳞次栉比。

林总监安排新人小陈佯装顾客探店，自己则带着测绘工具在街角蹲守。

正午时分，阳光将路面烤得发烫，小陈抱着记录板冲回来时满头大汗："

林总！

那家老灶王12点到1点翻台三次，门口等位的有二十多人！

"

话音未落，远处突然传来争吵声——原来是团队成员为了统计某火锅店客流量，过于专注地举着手机录像，被店员误认为是商业间谍。

夜幕降临时，团队在郑州cbd商务区的落地窗餐厅复盘。

窗外，千玺广场"

大玉米"

楼的霓虹倒映在如意湖中，与远处郑州东站的璀璨灯火交相辉映。

数据显示，郑州现存火锅门店超5000家，本土品牌"

巴奴"

凭借毛肚差异化策略占据头部，海底捞、小龙坎等川渝品牌紧随其后。

鱼羊鲜火锅"

仅有的2家直营店蜷缩在老城区，6家加盟店分布零散，如同汪洋中的孤岛。

"

知道为什么郑州人不吃咱们的鱼羊鲜吗？"

林总监突然发问，将筷子戳进面前的胡辣汤，"

他们习惯了重麻重辣，咱们的鲜香味型太温柔。

"

说罢他掏出从夜市摊带回的羊肉烩面，汤汁浓郁醇厚，"

必须做口味本地化改良，把河南人对羊肉的偏爱融进锅底。

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