第52章 来到沈阳 拓展辽宁

史国栋站在沈阳桃仙机场的广场前，望着漫天飞舞的雪花，呵出的白气在玻璃上凝成薄雾。

手机屏幕亮起，市场部小马发来消息："

史总，沈阳三家直营店昨天营业额突破18万，创东北地区单店新高。

"

"

走，先去铁西店看看。

"

史国栋将羽绒服领子竖起来，和团队钻进凛冽的寒风。

火锅店大堂里蒸腾着麻辣鲜香，顾客们围坐铜锅前大快朵颐。

经理张建国擦着汗迎上来："

史总，您可算来了！

现在每天翻台四次，后厨师傅手都要颠抽筋了。

"

"

白味锅和海鲜锅的接受度怎么样？"

史国栋盯着调料台上的韭菜花和腐乳问道。

张建国挠挠头："

刚开始有人嫌白味锅不够劲，现在不少本地人带着父母来吃，说这汤头暖胃。

不过海鲜锅销量还是比麻辣锅低三成。

"

当晚团队会议上，市场部小王调出数据："

沈阳市场饱和度68，但周边城市潜力巨大。

大连海鲜资源丰富，鞍山钢铁工人对重口味需求旺盛，抚顺的麻辣拌文化和我们有契合点"

史国栋打断道："

明天分三组，我带队去大连，小马去鞍山，老周负责抚顺。

一周后汇总情况。

"

渤海湾的海风裹着咸腥味扑面而来，史国栋站在大连星海广场，望着不远处"

川渝味道·鱼羊鲜火锅"

加盟店的霓虹灯牌。

推门瞬间，此起彼伏的"

海蛎子味"

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