第72章 塞纳河畔 火锅升级

巴黎第七区，午后的阳光斜斜地洒在塞纳河上，波光粼粼的水面倒映着岸边的梧桐树。

诺站在自家餐厅的落地窗前，望着街对面新开的那家餐厅——"

川渝味道·鱼羊鲜火锅"

。

这家店的外观设计独具匠心，既有中式传统建筑的飞檐翘角，又融入了法式建筑的优雅线条。

朱红色的门框搭配金色的雕花，在巴黎街头显得格外醒目。

透过玻璃窗，可以看到里面悬挂着的红灯笼和墙上的水墨山水画，氤氲的热气时不时模糊了玻璃，让人不禁好奇里面究竟藏着怎样的美味。

作为巴黎餐饮界的资深人士，苏菲对这家来自中国的餐厅充满了好奇。

中餐在法国并不少见，但主打火锅和十三个菜系的餐厅还是头一家。

更让她惊讶的是，这家餐厅竟然在短短六个月内，在法国开出了120家分店，这在竞争激烈的法国餐饮市场几乎是个奇迹。

带着疑问，苏菲决定亲自去一探究竟。

推开餐厅大门，一股浓郁的香气扑面而来，混合着花椒的麻、辣椒的辣和羊肉的鲜香，勾得她食欲大增。

店内装修精致典雅，中式的屏风和法式的水晶吊灯相得益彰，播放的背景音乐也是中法融合，既有悠扬的古琴曲，又有轻快的手风琴声。

苏菲点点头，跟着服务员来到餐桌前。

桌上摆放着一套造型别致的自动智能夹菜筷，看起来科技感十足，居然一招，就解决了法国人不会用筷子夹菜吃的问题。

服务员介绍说，这是餐厅从中国引进的专利产品，不仅使用方便，还能根据顾客的饮食习惯自动语音推荐菜品和报菜名。

"

我们的火锅底料都是从中国空运过来的正宗川渝调料，"

服务员一边说，一边熟练地为苏菲调配蘸料，"

肉类和蔬菜则选用法国本地和欧洲其他国家的优质食材，既保证了新鲜度，又符合法国严格的卫生标准。

"

苏菲注意到，餐厅里的顾客既有法国本地人，也有来自世界各地的游客，大家围坐在火锅旁，一边享受美食，一边愉快地交谈。

她点了一份招牌鱼羊鲜火锅，当滚烫的锅底端上来时，鲜红的辣椒和奶白的羊汤形成鲜明对比，让人垂涎欲滴。

"

这味道太不可思议了！

"

刚尝了几口的苏菲忍不住赞叹。

她从未想过，麻辣的川味火锅和鲜美的羊肉汤竟能如此完美地融合在一起。

更让她惊喜的是，餐厅还提供了十三个不同菜系的中餐，从精致的淮扬菜到浓郁的鲁菜，每一道菜都做得地道正宗。

用餐过程中，苏菲遇到了餐厅的负责人——来自中国的年轻企业家史国栋。

他热情地向苏菲介绍了餐厅的经营理念："

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