第77章 西班牙国 三城起拓

马德里的清晨，阳光透过普拉多博物馆的玻璃穹顶，给广场上的青铜马雕塑镀上一层暖金。

史国栋站在格兰大道旁的露天咖啡馆里，指尖轻轻敲击着大理石桌面。

他面前放着一份折叠的《国家报》，头版右下角是关于中国餐饮集团入驻西班牙的简讯，但他的目光却落在街对面那栋正在拆除脚手架的建筑上——那是“川渝味道·鱼羊鲜火锅酒楼”

马德里首店的选址，红砖墙被打磨得发亮，门口的中文匾额正被工人小心翼翼地挂上。

“史先生，巴塞罗那的李秘书长来电话了。”

助理小陈的声音带着耳机里的电流声。

史国栋接过手机，听筒里立刻传来李秘书长略带兴奋的嗓音：“史总，巴塞罗那哥特区的店址谈妥了！

老城区那栋19世纪的建筑，房东听说我们要做中国火锅，连租金都给降了两成，说是想看看‘东方魔法’怎么征服加泰罗尼亚人的胃。”

史国栋笑了笑，西班牙人对“异域文化”

的好奇，他早有预料。

去年在国内研究西班牙市场时，他就发现这个国家对饮食的包容度远超想象——tapas小食的多元、海鲜饭的兼容并蓄，都透着一股“敢尝天下鲜”

的劲儿。

但真正让他下定决心的，是马德里街头随处可见的中餐馆——那些挂着“炒饭”

“春卷”

招牌的小店，虽然生意不错，却总透着股迎合本地人口味的妥协，“川渝味道·鱼羊鲜火锅酒楼”

要做的，是让西班牙人尝到正宗的麻辣鲜香，像当年川菜征服纽约、伦敦那样，在伊比利亚半岛扎根。

“告诉老李，装修别省功夫，尤其是厨房的排风系统，一定要按国内最高标准来。”

史国栋叮嘱道，“西班牙人对气味敏感，不能让火锅味飘得满街都是，不然邻居该投诉了。”

他顿了顿，又补充，“还有瓦伦西亚那边，临危到了没？地中海沿岸的海鲜资源丰富，正好能用上我们的鱼羊鲜底料，让他多跟当地渔民聊聊，找最新鲜的海货。”

挂了电话，侍者端来一杯浓黑的西班牙咖啡，杯口飘着肉桂的香气。

史国栋抿了一口，目光投向远处的马约尔广场——那里正在搭建临时舞台，几个穿着弗拉明戈舞裙的姑娘正调试音响。

这是他请的当地明星造势活动，下午三点开始，他特意选了弗拉明戈和西班牙吉他演奏，“要让西班牙人觉得，我们不是来‘入侵’的，而是来‘共舞’的。”

与此同时，巴塞罗那的兰布拉大道上，李秘书长正举着手机，对着海鲜市场里琳琅满目的海产直播。

镜头前，肥美的海虹、跳跃的凤尾鱼、巴掌大的对虾在冰块上闪着银光，背景是地中海咸湿的海风和鱼贩用加泰罗尼亚语的吆喝声。

“家人们看一下！

这锅就是巴塞罗那最新鲜的海产品，明天就会出现在我们‘川渝味道’的火锅和中餐里！”

李秘书长操着带川味的普通话，对着屏幕笑得一脸憨厚，“有粉丝问鱼羊鲜底料配海鲜怎么样？我跟你们说，那叫一个绝！

绝对鲜掉您的老眉毛！”

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