第52章 青鱼秃肺
和厨师长定好后，林海等人决定三天后去厨师长家里吃正宗的青鱼秃肺，在此期间四人决定去沪市的其他几家百年老店吃吃看。
看着手中的菜单林海眉头皱了又皱“怎么没有呢，那几道传统沪菜咋没了”
。
安琦听到林海自言自语，于是问了问“怎么了”
？
“没咋就是有几道菜这菜单上没有，感觉有些奇怪”
。
张薇这时也略带疑问的问到“不会吧，这样的老店沪市传统菜应该都会有啊”
。
林海将菜单拿给张薇，你看看”
八宝鸭，虾子大乌参，红烧鮰鱼这些功夫菜是不是都没有“。
张薇拿着菜单找了又找确实没有林海所说的那几道经典菜。
几人面面相觑心中有了不好的预感。
点菜期间林海几人经不住服务员的软磨硬泡，还是点了一部分饭店大力推广的菜品，比如酱香大虾，蒜香鱼片，白斩滑嫩鸡这类的菜品。
“哇，这几道推荐菜真不错呢”
“是的，真好吃，白斩鸡很嫩很滑，虾子又大又入味，不愧是百年老店，味道真不错”
。
林海每样菜尝了尝便放下筷子”
张薇你也觉得这里的菜还吃吗“？
”
味道是挺不错的不过这些菜也都是预制的吧“?
不错嘛，竟然吃出来了，这家店用的都是预制菜而且还是那家新派淮扬预制菜公司的产品”
。
“啊”
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