第87章 这些东西腥味儿太重了（第2页）

没有八角、生姜这类调料，去腥就成了个难题。

李大爷只好先将肉泡在水里半个多小时，让血水充分排出。

然后再换上清水清洗干净。

如今他们已经搬到了一个新的住处，李大爷看风水的技术可能还挺不错的。

新地方离海也不远，还有许多椰树，令人惊喜的是旁边竟然有一条淡水河。

庇护所就建在河边的一个高地上。

这样他们最不缺的就是饮用水了。

把泡沫和血沫都清洗掉后。

把肉块放入锅中，加入冷水慢慢煮开，再次焯一遍水。

不同于上官越使用胡椒和酸果的方法。

他只用了一种调味品——食盐。

没错，李大爷自己已经制作出来了食盐。

用自动伞的伞面做成了一个大容器，装满海水放在太阳底下晒干，当水量减少后又转移到锅中加热以加快水分蒸发并结晶成盐。

每天他们都会花不少时间制盐。

“丫头，别小看了这一点点盐，它可是人体必不可少的东西，那些不懂珍惜盐的人，日子久了可支撑不了多久。”

李大爷非常喜欢教给孙女一些生活常识，李雅兰听得很认真，一老一小总是相处得那么和谐。

将肉块沥干水分后放入热好的脂肪油中爆炒起来。

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