第23章 银川半载 再获成功
史国栋站在银川街头,望着不远处挂着“西北风味老火锅”
招牌的店铺,心中满是期待。
他在陕西的加盟事业已然风生水起,这次来到银川,希望能将这份红火延续。
推开店门,热气裹挟着奇怪的火锅香气扑面而来。
郭山红一眼就认出了史国栋,脸上立刻绽放出笑容,快步迎了上来:“国栋哥,你可算来了!”
她热情地接过史国栋手中的行李,“快坐快坐,路上累坏了吧?”
史国栋笑着摆摆手,目光在店内扫视一圈,此时店里零零散散坐着几桌客人,略显冷清。
“山红,别忙活了,我这一路不累。
倒是你,看你气色不太好,是不是太辛苦了?”
史国栋看着长得非常秀气但略显疲惫的陕北米脂妹子关切地问道。
郭山红叹了口气,给史国栋倒了杯茶,“不瞒你说,国栋哥,这店经营得太不容易了。”
她话音刚落,史国栋便直接切入正题:“我看这店里状况,是有些问题。
小奇呢?怎么没见他?”
刁小奇和郭山红在上次通电话后,到陕北参观过史国栋的″川渝味道·鱼羊鲜火锅″延安直营店,所以大家早就认识。
郭山红的脸色黯淡下来,无奈地摇摇头,“他呀,整天在外面打牌赌博,店里的事儿根本不管。
我一个人又要招呼客人,又要管后厨,还要管食材采购和财务,实在是力不从心。”
说着,眼眶都有些红了。
史国栋眉头紧皱,“山红,这可不行啊!
开店做生意,哪能这么吊儿郎当的。
你们这样下去,店迟早得关门,到时哥想个招,让这小子尽快回头。”
“我也劝过他无数次了,可他就是不听。”
郭山红擦了擦眼角,“国栋哥,你是做加盟生意的行家,你给我说说,这店到底该咋整?现在店里的生意一天不如一天,底料种类少,味道也跟不上,客人都不愿意来了。”
史国栋沉思片刻,“首先,得让小奇收收心,回来好好经营。
夫妻齐心,才能把生意做好。
再者,咱们这火锅底料得改良,种类得增加。
我在陕西那边,根据当地口味做了不少调整,很受欢迎。
银川这边的口味应该差不多,大都可借鉴,你给我详细说说。”
郭山红来了精神,“银川人喜欢吃辣,但又不是单纯的辣,还得有麻味香味鲜味,最好带点香料的独特味道。
本章未完,点击下一页继续阅读