第80章 挺进挪威 一帆风顺

史国栋站在奥斯陆中央车站的玻璃穹顶下，刺骨的寒风裹挟着细碎的雪花掠过广场。

这座挪威首都特有的清冷与秩序，和重庆街头的烟火气形成了强烈的反差。

他紧了紧围巾，目光扫过远处港口停泊的维京风格游船，心里盘算着半个月考察的收获。

挪威人对海鲜的热爱超出了他的预期，鱼市上新鲜的三文鱼、帝王蟹，还有当地人餐桌上常见的鳕鱼料理，都显示出这片土地对优质食材的追求。

但当他走进几家火锅店，却发现挪威人习惯的清淡口味，与川渝火锅的浓烈风格大相径庭。

如何在保留川渝火锅灵魂的同时，融入挪威本土特色，成了史国栋心中最大的难题。

半个月的考察里，史国栋走访了奥斯陆大大小小的餐厅，甚至深入郊区的农场，了解挪威人的饮食偏好和食材供应情况。

他发现挪威人虽然饮食偏清淡，但对新鲜、高品质的食材有着近乎执着的追求。

而且，挪威人有着很强的环保意识，对食材的来源和处理方式都非常关注。

考察结束后的那个夜晚，史国栋坐在酒店房间里，看着窗外奥斯陆的夜景，思绪万千。

突然，他想起了挪威人餐桌上常见的羊肉料理，以及考察时在鱼市看到的丰富海鲜资源。

“鱼羊鲜”

三个字在他脑海中一闪而过，这不正是将川渝火锅与挪威特色结合的绝佳契机吗？

第二天一早，史国栋就迫不及待地联系了在美国的约瑟夫。

约瑟夫是史国栋多年的国际拓展部负责人，有着丰富的国际餐饮市场拓展经验。

电话接通后，史国栋激动地向约瑟夫阐述了自己的想法：“约瑟夫，我有个大胆的计划！

我们把川渝火锅和挪威的鱼、羊特色结合起来，推出‘鱼羊鲜’火锅！

这绝对是个前所未有的尝试！”

约瑟夫沉默了片刻，随后爽朗地笑了起来：“史总，你总是能想出这些疯狂又绝妙的点子！

我马上订机票回挪威，咱们好好商量一下！”

与此同时，史国栋也联系了李秘书长和市场拓展部的林薇部长。

李秘书长擅长处理复杂的人际关系和行政事务，而林薇则对市场趋势有着敏锐的洞察力。

四人很快在奥斯陆的一家咖啡馆聚首，开始商讨具体的拓展计划。

“我们要分四个小组同时行动。”

史国栋一边在白板上写写画画，一边说道，“约瑟夫负责组建厨房团队，寻找合适的厨师，还要确保食材的供应和品质；李秘书长负责办理各种手续，和当地政府、商会建立联系；林薇，你带领市场团队，进行品牌推广和市场调研，了解挪威消费者的喜好；我则负责选址和店面装修，确保每一家店都能体现川渝文化和挪威特色的融合。”

计划确定后，四人便马不停蹄地开始行动。

约瑟夫在挪威各地奔波，寻找既有烹饪经验又愿意尝试新口味的厨师。

他走访了无数个厨房，品尝了各种挪威传统菜肴，终于找到了几位对川渝火锅感兴趣的厨师。

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